La gastronomía de Cartagena de Indias es una explosión de sabores intensos que te dejará sin aliento. Esta ciudad colombiana es famosa por su cocina tradicional, que combina influencias africanas, españolas e indígenas.
Platos típicos
Bandeja de Pescado Frito: un clásico de la costa caribeña, con pescado fresco frito hasta dorado, acompañado de arroz de coco, patacones y ensalada ¹.
Cazuela de Mariscos: una sopa cremosa de mariscos con camarones, calamares y almejas, servida con arroz de coco y patacones ¹.
Posta Negra: un plato insignia de Cartagena, con carne de res marinada en una salsa dulce y salada, servida con arroz y patacones ¹.
Sancocho: una sopa tradicional con carne, yuca, plátano verde y verduras, perfecta para un domingo en familia ¹.
Mote de Queso: una sopa única de queso costeño, ñame y cebolla, que te sorprenderá por su sabor ¹.
Dulces y frutas
Plátano Dulce en Tentación: un postre irresistible con plátano maduro y caramelizado ².
Jugos de frutas: disfruta de la variedad de frutas frescas de la región, como mango, piña y maracuyá ².
Restaurantes y experiencias
La Cevichería: un restaurante famoso por su ceviche y otros platos típicos ¹.
Tour de Comida Callejera: descubre la comida típica de Cartagena en un recorrido por la ciudad ¹.
Mercado de Bazurto_: visita este mercado tradicional para probar comidas frescas y locales ¹.
¿Estás listo para sumergirte en la deliciosa gastronomía de Cartagena de Indias?
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